САРАТОВСКАЯ ОБЛАСТНАЯ ДУМА
Обновления
Объявления

Алексей Антонов: «Современные пищеблоки в медучреждениях позволяют улучшить качество питания больных»

Депутаты Саратовской областной Думы Алексей Антонов и Евгений Ковалев (фракция «Единая Россия») осмотрели современное оборудование, установленное в пищеблоке Саратовской городской клинической больницы № 1 им. Ю. Я. Гордеева. В прошлом году вопрос поставки в медучреждения региона современного оборудования для приготовления пищи обсуждался на согласительной комиссии.

Средства были выделены из регионального бюджета в начале 2021 года.

В пищеблоке 1-й городской больницы Саратова уже установлены новые шестиконфорочные электрические плиты, протирочно-резательная машина, электрические котлы, морозильные камеры. В ближайшее время планируется ремонт пищеблока, закупка столов, еще одной морозильной камеры и новой посуды.

«Общаясь с главными врачами других больниц области, слышал много положительных отзывов о данной инициативе. Она позволила решить проблему с устаревшим оборудованием, заменить которое самостоятельно у учреждений не было средств. Качество питания зависит не только от поваров, продуктов, условий их хранения, но и от оборудования на котором происходит процесс приготовления пищи. Старая техника часто выходила из строя. А новая не только облегчила труд кухонных работников, но и значительно улучшила качество приготовления пищи», – подчеркнул Евгений Ковалев.

Алексей Антонов добавил, что решение о приобретении в больницы области новых пищеблоков было продиктовано в первую очередь сложной ситуацией с пандемией коронавируса. «Уже полтора года наши медучреждения испытывают колоссальную нагрузку в связи с большим количеством больных. При этом качество питания тех, кто попал в больницу, должно быть на высшем уровне. Особое внимание уделялось учреждениям, в которых развернуты ковидные госпитали, а также медорганизациям, где  оборудование наиболее изношено», – напомнил Антонов.

Вопросы дальнейшего ремонта пищеблока, а также внесения изменений в план финансово-хозяйственной деятельности медицинского учреждения на 2021-2023 годы был затронут на заседании наблюдательного совета больницы. Был избран его новый состав, поскольку срок полномочий прежнего истек в начале сентября. Алексей Антонов поздравил членов совета с избранием. Парламентарий напомнил, что основной целью их работы является помощь учреждению в организации оказания качественной медицинской помощи.